restaurant au coeur du Bas-Armagnac à Cazaubon - Barbotan les Thermes
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La cuisine de Charlotte

restaurant au coeur du Bas-Armagnac à Cazaubon - Barbotan les Thermes


La cuisine de Charlotte c'est la mise en exergue des bons produits agrémentée
d'une touche de féminité.

A la recherche des produits vrais, elle met en valeur le travail des producteurs
passionnés : le pigeonneau de M. Barrouillet, les fromages d'Amélie, les volailles
et foie gras du Gers, les fraises et primeurs de Thérèse, les fruits des vergers d'à côté...

Gourmande, elle s'applique à mettre le beau et le bon dans chaque assiette avec
fraîcheur et gaieté.

Découvrez notre carte d'automne
Menu & Carte
nos
Plats à emporter pour Noël
et
notre menu de la St Sylvestre

Nos amis producteurs Gascons

  • M Barrouillet - pigeonneaux - Projan
  • M Ospital - oie - Margouet-Meymes
  • M Caubet - canard - Margouet-Meymes
  • Boucherie Baqué - Boeuf de Chalosse - Roquefort
  • M Capdecomme - viande bio - Mirande
  • La Rabasse d'Astarac - Safran et truffe du Gers - Lamazère
  • Melon de Lectoure - Eric Garcia - Lectoure
  • Luc Viadge - légumes - Sauboires
  • Fromages - Amélie - Cutxan
  • Vergers - Domaine de Badiole - Laujuzan
  • Esturgeon - Moulin de Tarsaguet - Riscle

Le restaurant du Château Bellevue est ouvert tous les jours midi et soir
jusqu'au 1er janvier 2012 inclus sauf 24/25/26 décembre.

Guide restaurants dans le Sud Ouest  

 

 

 

 




Hôtel restaurant Château Bellevue - 19 rue Joseph Cappin 32150 Cazaubon / Barbotan-les-Thermes (Gers) - 05 62 09 51 95 - chateau.bellevue@yahoo.fr
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